All posts filed under: Mat og kosthold

Slankekrigen Norge!

Jeg vet nyhetsverdien kanskje er over, vi vet jo hvem som vant, men jeg måtte bare få si at jeg syns det er en helt fantastisk gjeng som har gjennomgått masse de siste ukene på TV og har kommet super langt! Jeg er imponert! Vi satt og så på finalen når den gikk på TV, og det er jo helt utrolig det de har fått til da! Tenk å gå ned 40, 60 – 80 kilo! Noen av dem har gått ned nesten 50% av kroppsvekten sin! DET skulle jeg gjerne ha fått til selv! Ikke det at jeg kanskje trenger å gå ned 50% av kroppsvekten min, men jeg kunne fint gått ned 30% i alle fall. Jeg må si jeg tror ikke jeg har samme mindset som deltakerne da. Ikke nå i alle fall. Jeg vet alt om at det sitter i hodet, og det syns jo på dem, så det er bare å bestemme seg! Jeg er nødt til å komme i bedre form utover sommeren/høsten. Det er ikke det at jeg …

Jeg har blitt bonde!

Det er sant! Jeg har faktisk kjøpt meg inn i et andelslandbruk! Jeg var på møte på Søndre Ve gård i Sande i går, og det virker så spennende! Vi har fått 5 mål tomt av bonden der ute, som skal drives av oss, bonden og en gartner. Jeg har blitt bonde! Det blir en gjeng på 50 stk som skal drive jorda sammen. Vi kommer til å sette ned rødbeter, blomkål, poteter, gulrøtter, løk og brokkoli i første omgang. Neste år får vi mer tid, og da skal vi alle sammen bli med på å finne ut hva vi skal sette ned. Det er planen med bønner og frukt og bær etter hvert også, og se på bildet da: hvor fantastisk er ikke utsikten og gården der? Vi skal sette opp brygge på vannet, slik at når vi er på jordet og jobber kan vi ta oss en hel dag der og kose oss og bade! Vi skal ha grillfester og kose oss masse der ute! Ikke minst blir det gøy å ta med …

KONKURRANSE!! VINN-VINN-VINN!

Da setter vi i gang! Annenhver søndag fremover kommer jeg til å lage en konkurranse her på bloggen! Jeg har masse bra premier, så bare følg med! Vi starter med en fantastisk premie jeg fikk med meg fra Kilden-Helse åpningen! Jeg vant faktisk den der, og ser på det som en gave jeg vil gi videre! Den er utrolig bra, jeg kjenner den fra før, men jeg er ikke så flink til å holde meg til Raw Food – så da tenker jeg den kommer mer til nytte hos en av dere! Det jeg skal ha konkurranse på nå er nemlig denne fantastiske boken fra Trine Berge: Den er full av gode oppskrifter, og ikke minst masse gøy om Raw Food og hvorfor man bør prøve det. De jentene på Kilden-Helse fortalte at de hadde vært på kurs, og de sa det var super enkelt! Jeg har blant annet laget en del sjokolade boller, uten sjokolade, og elsker det! Men som sagt, ikke like flink lenger – så jeg håper noen vil få mer ut …

Åpningsfest – Kilden-Helse!

I dag skal jeg være med på noe spennende! Ei venninne av meg, og mamman til en god venn av Sander, skal ha åpning av helse senteret sitt! Hun har drevet i mange år som Naprapat, men nå har hun utdannet seg som mental trener og mamma mage trener blant annet, og holder masse bra kurs og coachinger. Til det nye konseptet hennes har hun slått seg sammen med en annen og laget et nytt helse hus – Kilden Helse! Kjempespennende! Jeg er allerede invitert til masse spennende de skal holde på med der, og hun hun jobber sammen med holder på med aromaterapi og sminke og sånn, så må vel innom henne en tur også! Så i kveld er jeg invitert til åpningsfest! Bobler i glasset og noe godt å spise, og masse bra informasjon om forskjellige ting rundt helse, blant annet fra samarbeidspartnere i helsekost og sånn! Gleder meg! Jeg vet de har holdt en del åpningstilbud! Bare å gi seg selv en liten gave – Sjekk gjerne ut Kilden-Helse på Facebook her! …

Hva er 5:2 dietten? Jeg er superfornøyd!

Når jeg gikk ned til bryllupet brukte jeg 5:2 dietten. Den er super lur, fordi du ikke trenger sulte deg hele tiden for å gå ned i vekt! Du kan gå 5 dager i uka og spise det du vil med god samvittighet, for så å ha 2 dager hvor du holder nede kalorinivået veldig. Det funker! Jeg gikk ned et kilo i uka til jeg var nesten der jeg ville (jeg sluttet på grunn av at jeg begynte å stresse med andre ting til bryllupet!), og jeg var kjempe fornøyd! For å få det beste ut av det bør man jo selvfølgelig tenke LITT på hva man spiser underveis i de 5 dagene også. Det nytter liksom ikke hvis man lever på burger og gotteri de andre dagene og så skal bare spise suppe i to dager. Vi spiser for det meste sunt med masse grønnsaker, så det var ikke noe problem, og klart er du på besøk eller skal ut og spise, så går det selvfølgelig å unne seg noe skikkelig godt, det …

Første dag som arbeidsgiver!

Ja det var en opplevelse gitt! I går startet Marius å jobbe for meg. Han skal jobbe som selger i 50% stilling, og selge alle produktene mine. Jeg tenker han starter med kaffe og Balance-produktene, fordi det er det jeg trenger mest akkurat nå. Det går fort om dagen, og da trenger jeg å fylle på litt kunder! Produktene er jo fantastiske, så det skal vel gå lett for han tenker jeg! Min første dag som arbeidsgiver var spesiell. Jeg tenkte jeg skulle bruke den mest til opplæring, men det føltes som Marius var veldig på hugget til å komme i gang. Det liker jeg! Allikevel holdt jeg han litt tilbake fordi jeg føler det er veldig viktig å vite litt om bakgrunnen til hvorfor disse produktene er så fantastiske! Og hvorfor de er så absolutt nødvendige for alle og enhver! Hvis du vil vite mer selv kan du sjekke ut Balance og Kaffe på http://www.zinzino.com! Jeg var vel ikke like forberedt som jeg burde ha vært fant jeg ut i løpet av dagen 🙂 …

Slank og Selvsikker: mål!

Jeg satte meg et mål på ned 5 kilo i begynnelsen av kurset. Jeg ser nå at det skal holde hardt. Derfor har jeg, som det er lov å gjøre med målsetting, endret tidslinjen på målet mitt. Jeg har nå et mål om å være 5 kilo mindre innen 21 April 2012! Gleder meg! Jeg har gode grunner, og det gjør at motivasjonen er på topp! For at jeg skal få til dette må jeg være superstreng på maten. Jeg har jo allerede kommet langt med det, men det er enda viktigere nå. Skal man gå ned i vekt er det viktig å spise riktig, og i dag får vi besøk av PT og kostholdsveileder Natasja Chantell på kurset, så det passer jo perfekt! I tillegg må jeg trene. Det gleder jeg meg veldig til å komme i gang med igjen. Har vært lite nå når det har vært så mye kursing, men nå roer det seg jo, så nå får jeg strekke meg etter å klare 3 økter i uka. Jeg vet det egentlig …

Slank og Selvsikker: maten jeg spiser

Jeg har ikke vært så flink til å trene. Jeg og søsteren min skulle trent sammen, men hun klarer seg fint uten meg. Syns hun er der støtt og stadig jeg:) Flink! Men maten har jeg blitt flink til. Det føles nesten som om det går litt mer på automatikk nå. Og jeg gleder meg over det når jeg velger gode alternativer. Jeg har blitt flinkere til å spise oftere, rett og slett fordi jeg tror at om jeg har et jevt blodsukker fristes jeg mindre til å spise usunt og ikke minst til å spise sjokolade:) Det er så enkelt når man er veldig sliten og sulten:) Jeg har blitt flinkere til å spise mer fiber, og passer på å få i meg proteiner. Byggesteiner er bra! Jeg unner meg et rundstykke innimellom, men jeg har spiser da grove typer. Mamma lagde fantastiske hjemmelagde knekkebrød i går, med masse godsaker i, og det gleder jeg meg til å ta til frokost nå. Skal gi dere oppskriften! Jeg har ingen «diettplan». Jeg prøver å leve mer …

Klar for ny kurskveld: Slank, Sunn og Selvsikker!

I dag har vi kommet til tredje av åtte kurskvelder. Vi skulle egentlig hatt om mat og trening i dag sammen med vår Persolig trener og kostholdsveileder Natasja Chantell, men hun har blitt syk stakars, så vi må bytte dag 3 og 4. Så da er jeg faktisk ikke sikker på hva vi skal ha om i dag! Det gjør det litt spennende hihi:) Jeg har jo skeiet skikkelig ut i helga. Bare spist akkurat det jeg hadde lyst på, og spist masse dårlig mat. Men jeg tror kroppen tåler det. Heller bedre å lure den litt med et par sånne dager, enn at den skal gå i sparemodus slik at jeg ikke går ned i det hele tatt! Men nå gleder jeg meg til å få litt roligere uker fra neste uke av, så da blir det tid til mer trening og ikke minst lettere å holde oversikten over maten. Når jeg er så mye på farten går det litt enklere i dårlig kost dessverre… Men jeg har jobbet med tankene mine da. Jeg …

Slank, Sunn og Selvsikker: mine tanker!

Nå sitter jeg og hører på mamma og Ingrid som jobber med Slank kurset. Ingrid skal lære seg å bli instrutør. Hun er jo ernæringsfysiolog, så hun vet mye om mat og ernæring, men dette kurset er så mye mer enn det. Mens jeg sitter og hører på dem, begynner jeg og legge merke til mine egne tanker rundt mat og slanking. Jeg går jo på kurs hos mamma nå, og vi er ute i den andre uken. Den første uken brukte vi på å bli kjent med våre egne tanker, og følelser rundt mat, og jeg har klart å avdekke noe som jeg faktisk kan bruke! Jeg har lagt merke til at jeg tenker «jeg klarer ikke stoppe jeg!». Det føles nesten som en tvang. Som om det er noe annet enn meg selv som tvinger meg. Jeg gir liksom helt opp. En annen tanke som kommer i tillegg er at jeg «bare MÅ ha!». Den kombinasjonen av disse to tankene gjør rett og slett at jeg dukker under for mitt eget mat press. …